Acqua Salata Beach & Restaurant - Marina di Montemarciano, Provincia di Ancona

Mauro S.

Ristorante in ambiente ben arredato e curato nei dettagli. Posizione fronte mare. Piatti ben preparati ed impiattati. Buone le materie prime e la ricerca dell'originalitá, modeste le porzioni. Servizio rapido e cortese. Devo segnalare che il menù postato da qualche cliente non corrisponde a quello effettivo (che é piu alto). Potrebbe trattarsi di un vecchio menu poi ritoccato al rialzo. La 4s sul servizio la nego sol perché ho pagato un calice di vino ricevendone pero solo 2 dita.

Santiago F.

Situato nella pittoresca Marina di Montemarciano, Acqua Salata Beach & Restaurant si distingue per la sua bellezza e il suo ambiente curato. Dal momento in cui siamo arrivati, siamo rimasti colpiti dall’arredamento sofisticato, che combina eleganza moderna con un tocco costiero, creando uno spazio ideale per gustare un buon pasto con vista sul mare.

L’esperienza della prenotazione
La prima interazione con il ristorante è stata promettente. Durante la prenotazione telefonica avevamo richiesto specificamente un tavolo con vista mare, richiesta che ci è stata confermata senza problemi. Tuttavia, al nostro arrivo, siamo stati accolti da un cameriere –non c’era una receptionist presente– che, senza controllare la prenotazione, ci ha accompagnato a un tavolo all’estremità opposta della sala, lontano dalla vista promessa. Dopo aver fatto notare la nostra richiesta, ci è stato assegnato un tavolo con una vista leggermente migliore, ma questo piccolo disguido ha lasciato un’impressione iniziale non del tutto positiva.

Il cibo
Per quanto riguarda la cucina, è evidente che Acqua Salata dedica particolare attenzione ai sapori e alla qualità dei suoi piatti. Ogni portata era deliziosa, anche se le porzioni potrebbero essere più abbondanti, soprattutto considerando il livello del ristorante.

Un aspetto che ha però influito sull’esperienza è stata la mancanza di coordinazione nel servizio: i piatti sono stati serviti in momenti diversi, rendendo difficile godersi il pasto in armonia. Questo dettaglio, seppur piccolo, ha influenzato la fluidità della serata.

Considerazioni finali
Acqua Salata Beach & Restaurant è un luogo con grande potenziale, grazie alla sua posizione privilegiata, al design impeccabile e a una cucina che sicuramente sa deliziare il palato. Tuttavia, alcuni aspetti del servizio, come la gestione delle prenotazioni e la sincronizzazione nel servire i piatti, necessitano di miglioramenti per essere all’altezza del resto dell’esperienza.

Speriamo che questi punti vengano migliorati in futuro, perché torneremo sicuramente per goderci di nuovo questo splendido locale.

Joie J.

Ho pranzato all’Acqua salata un giorno di agosto. L’affaccio sul mare e l’ambiente curato nei minimi dettagli, elegante-minimal chic, hanno reso l’esperienza ancora più suggestiva! Non ho mai mangiato una pasta ai crostacei così buona. Ho assaggiato anche i cannoli alla crema da riempire al momento, top! Servizio impeccabile. Ci tornerò di sicuro e lo consiglio!!

Francesca C.

Ci fermiamo a pranzo in questo ristorante prenotando all'ultimo perché di passaggio in quella zona e veniamo accolti da una bellissima location e da un servizio cordiale.
I piatti sono stati un successo, mi hanno convinta tutti, a partire dalla presentazione ma anche le combinazioni e l'equilibrio dei sapori. Valorizzerei meglio la parte esterna, per il resto niente da dire!

Maena

Per chi cerca un luogo dove l’atmosfera è incantevole e il cibo buono direi che questa e’ una tappa da non perdere . Abbiamo cenato vicino al mare al tramonto, due antipasti, due secondi, contorno, acqua, vino (cantina varia con prezzi abbordabili e vini di qualità) sorbetto e caffè 60€ a testa circa. Rapporto qualità prezzo buono.
Cibo ottimo, ben preparato e curato il servizio.
Molto affollato ma il servizio è stato comunque buono, abbiamo un po’ atteso all’inizio ma poi tutto ok .
Consigliato

Vincenzo P.

Un pranzo squisito. Servizio veloce e attento alle nostre esigenze. I camerieri sono stati gentili e accoglienti.I primi molto deliziosi e gustosi. Pesce fresco e di buona qualità. Ottimo rapporto qualità prezzo! Complimenti allo
Chef. Posto super consigliato.

Marco D.

Ristorante con vista mare e sala molto accogliente e ben arredata. Piatti dai sapori ricercati e ben presentati. Servizio veloce e gentile

Mario D.

Cena con amici praticamente sulla riva del mare, piatti squisiti e preparati con cura, rapporto qualità prezzo ottimo. Gli antipasti misti sono da provare assolutamente e la frittura è asciutta e croccante. La vista poi è spettacolare. Naturalmente come tutti i locali sull'Adriatica ogni tanto l'atmosfera è rotta da un treno che passa a poche decine di metri ma...non si può avere tutto.