Azienda agricola Davide Carlone - Grignasco, NO

Bea B.

È un' ottima azienda vinicola locale. Sta ottenendo parecchio prestigio non solo nel nostro territorio. È gestita da Davide e da tutti i suoi familiari. Vini eccezionali tra cui la Croatina, la Vespolina e il Boca. La suddetta ditta inoltre fa consegne anche a domicilio. Consigliatissima. Davide meriti un 10 +

Davide F.

Premetto che sono un appassionato di vino e ho girato per moltissime micro-cantine in tutta Italia ed in mezza Europa.
Secondo i miei gusti quello di Carlone è uno dei migliori Boca e il suo rapporto qualità/prezzo è eccezionale: 20 euro per una bottiglia di Boca DOC “spaziale” è davvero una cifra onestissima: per questo 5 stelle sono meritatissime, anche 6 volendo.
Mi permetto però semplicemente di descrivere quello che ci è accaduto questa mattina.
Telefoniamo in cantina e chiediamo se possiamo passare per acquistare del vino, ci viene risposto che la cantina è aperta e possiamo passare. Portiamo 2 amici tedeschi, anch’essi appassionati di vino, che hanno assaggiato con noi il Boca di Carlone e ne vogliono acquistare un po’ di bottiglie.
All’arrivo in cantina troviamo fratello vignaiolo e sorella addetta alle vendite. La sorella è con un altro cliente e io nell’attesa parlo un po’ con il fratello, gentilissimo, che mi spiega la lodevole filosofia della sua attività: permettere a tutti, e non solo ai più ricchi che si possono permettere di stappare bottiglie di Boca da 60 euro, di godere di questo vino eccellente. Per questo gli darei la sesta stella. Mi parla poi degli altri vini che l’azienda produce e che io non conosco, assicurandomi che poi la sorella ce li avrebbe fatti provare. L’altro cliente se ne va, noi salutiamo il fratello e veniamo affidati alla sorella.
Dico subito che vogliamo acquistare del Boca e, se possibile, assaggiare qualcos’altro. Mi viene risposto che non ha bottiglie aperte e quindi non è possibile. Parole testuali: “le bottiglie potete comprarle e poi degustarle a casa vostra”. Tono non sgarbato ma chiaro.
A quel punto ho pensato che forse davamo l’impressione di qualche turista che era andato lì a fargli perdere tempo. Acquistiamo quindi subito 2 casse del Boca che conosciamo già: 12 bottiglie x 20 euro (ripeto onestissimi) a bottiglia = 240 euro in contanti dati in mano alla sorella.
Reitero quindi la mia richiesta di poter assaggiare il cru del loro Boca oppure l’Erbaluce (o vitigno innominabile) macerato, ma mi viene nuovamente risposto di no. Parole testuali: “se apro una bottiglia poi ve la faccio pagare, quindi è meglio che la compriate e la assaggiate a casa vostra”.
In alternativa ci viene proposto di assaggiare la Croatina o il Nebbiolo in divenire direttamente dalle vasche. Ringrazio ma no, è carino assaggiare dalle vasche ma noi non siamo lì per una visita in cantina ma solo per acquistare del vino: non compro vino a scatola chiusa, vorrei assaggiare quello che vorrei comprare ora in bottiglia e assaggiare il vino a divenire non mi interessa.
Ho scritto questo pippone perché pur dando il massimo a questa cantina per il vino, sono rimasto delusissimo e ho fatto una figura “barbina” coi miei amici che avrebbero voluto assaggiare e comprare dell’altro vino.
La mia critica costruttiva è questa: avete un prodotto eccezionale, lo vendete a un prezzo onestissimo, non vi interessano i grandi numeri, vi porto gente dalla Germania a Grignasco e mi rispondete “le bottiglie le degustate a casa vostra” e “se apro una bottiglia poi ve la faccio pagare”? dopo aver già acquistato 240 euro di vino?
Nessuno voleva una degustazione con stuzzichini, ma solo assaggiare una goccia di uno o due suoi vini per magari acquistarne altre 12 bottiglie.
Davide risponde sempre alle recensioni, quindi spero che mi risponda che si è trattato della stanchezza di fine estate e che mai più nessuno che giunge a Grignasco per il suo Boca verrà mandato via senza aver bevuto almeno un dito del suo spettacolare vino anche da un bicchiere di plastica.

Bruno F.

oggi 6 Gennaio 2022, ho stappato una bottiglia di Croatina annata 1998 quando Davide Carlone iniziava a produrre vino, la sua passione! Devo dire con mia grande sorpresa che vino con 24 anni di invecchiamento probabilmente non poteva essere più un buon vino, invece: è stata una scoperta incredibile!!! Vino a dir poco ECCEZZIONALE!!! io ho 75 anni e un vino cosi buono non ricordo di averlo mai bevuto!!! BRAVO Davide, Umiltà, Serietà, e capacità sono le tue doti indiscusse!!!

Toni B.

Davide è una persona semplice e meravigliosa...come anche i suoi vini. Ho appena acquistato per me e il mio gruppo di amici il suo vino speciale, il BOCA annata 2017 ....ragazzi......le papille gustative hanno fato standing ovation. Come dice il mio caro amico Livio: Carlone numero uno, del resto uno che produce una bontà come quella può che essere solo così, altrimenti si dava al tavernello. In anteprima (non ancora pronto ma a marzo lo sarà )mi ha fatto degustare il suo primo vino bianco 100% uva ERBALUCE...la fine del mondo.

Covid permettendo a marzo faremo la nostra solita gita enogastronomica.
Destinazione :Azienda agricola Davide Carlone

Lorenzo L.

Ottimi vini veramente bravi top

Michael

Ottimi produttori di vino.
La qualità molto alta.Ottimi vini tra i quali troviamo la Croatina, Vespolina e il Boca.
Azienda familiare che riesce a produrre dei vini molto buoni

Daniela T.

Bellissima azienda nuova costruita con le ultime tecnologie. E che dire del vino.... Venite a degustarlo.

Marisa V.

Cordialità e ottimo vino. Il titolare é davvero molto preparato e confrontarmi con lui è stato molto istruttivo.