Cian de Bià - Badalucco, Provincia di Imperia

Introduzione a "Cian de Bià"

"Cian de Bià" è un ristorante situato in via Silvio Pellico, 14, 18010 Badalucco IM, Italia, che offre una vera e propria esperienza culinaria ligure. Per chi cerca qualcosa di autentico e piacevole, questo ristorante è un vero tesoro. Il contatto può essere facilitato telefonando al numero 3206622079, e per ulteriori informazioni o prenotazioni, è utile consultare il sito web, se disponibile.

Caratteristiche e Posizione

"Cian de Bià" si distingue per la sua atmosfera accogliente e tradizionale. È un ristorante che accoglie sia i turisti che i locali, con un menù che celebra la cucina ligure con specialità come i piatti tipici preparati con grande cura. La posizione in via Silvio Pellico, un percorso tranquillo nel cuore di Badalucco, fa di questo locale un punto di riferimento per chi cerca una pausa dalle attività quotidianane.

Informazioni Practiche

Per chiunque plannoni una visita, è importante notare che "Cian de Bià" offre diversi servizi practicali. La consumazione sul posto è molto apprezzata, ma anche la consegna a domicilio e l'ingresso in sedia a rotelle sono disponibili, rendendo il ristorante accessibile a tutti. Il parking è gratuitamente disponibile sia in strada che in sedia a rotelle, e le toilette sono accoglienti e bem illuminate.

Altri Dati di Interesse

Nel panorama moderno, "Cian de Bià" mantiene un approccio tradizionale ma accogliente. Il ristorante propone un menù fisso a un prezzo accessibile di 35€ a persona, comprensivo di molti piatti tipici. È molto apprezzato per la quantità di cibo, soprattutto considerando le recensioni positive che lo segnalano come un luogo dove ricordare sapori dimenticati. La prenotazione è obbligatoria per garantire un posto, e le carte di debito e pagamenti mobile sono accettati, offrendo flessibilità ai clienti.

Recensioni e Opinioni

Con 424 recensioni su Google My Business e una media di 4.5/5, "Cian de Bià" è chiaramente un luogo amato dai clienti. Le recensioni comunemente elogi la qualità della cucina, la gentilezza del personale e l'atmosfera accogliente del ristorante, che sembra essere un vero e proprio centro di famiglia per chi entra. La capacità del ristorante di combinare tradizione con comfort è evidente, rendendolo un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza gastronomica autentica.

👍 Recensioni di Cian de Bià

Rebecca

5/5

Ottima Osteria! Situata nel paese di Badalucco propone un menù fisso alla modica cifra di 35€ a persona (noi abbiamo mangiato in totale 10 piatti). I piatti tipici sono eseguiti in maniera impeccabile, buoni, gustosi, ma soprattutto viene servita la quantità giusta. Il personale è molto gentile e disponibile, tant'è che sembra di essere ospiti a cena in una grande famiglia. Ringrazio il cuoco che con la sua cucina mi ha fatto ricordare sapori che pensavo di essermi dimenticata. GRAZIE!

Gian C.

4/5

Piccolo locale ma decisamente accogliente. Lo staff è decisamente cordiale e accogliente, anche se forse un po' confusionario nella gestione delle prenotazioni: mentre siamo seduti da poco al tavolo ed il locale è già full, arrivano ben due coppie per due tavoli separati che avevan prenotato martedì e giovedì ma non c'è più posto. Con la mortificazione del proprietario e il mio dispiacere sono dovuti andare via. Forse gestire le prenotazioni con un piccolo planning invece che una banale lista su una agenda alla rinfusa aiuterebbe. Ottima carta dei vini anche se molti sono terminati.
Il menù è fisso. Arriva un antipasto di fagioli bianchi.
Il mio commensale dice buono. Non amando i fagioli mi astengo dall'assumere tale vivanda che ha un pungente odore di cipolla cruda.
Ci viene ancora servita una insalata russa di buona fattura, dal gusto deciso.
Arriva ancora come antipasto un vitello tonnato, ottimo gusto. Buona la maionese.
Concludendo i piatti dell'antipasto arriva un delizioso brandacujun, delicatissimo, il baccalà è delicatissimo e cremoso, il migliore mangiato in questo weekend.
Per i primi ci viene portato un vassoietto di ravioli ripieni di ricotta e biete condite con olio e timo. I sapori sono netti e delicati. Da gustare senza parmigiano poiché coprirebbe il gentil gusto.
Tagliatelle verdi al ragù. Ben confezionato. Buon ragù.
Coniglio con patate come secondo un po' secco mentre il rosbif ottimo ma purtroppo freddo.
Arriva per terminare coi secondi un piatto di lumache daille quali mi astengo. Il mio commensale ne è estasiato!
E per finire un budino della nonna, ovvero un gran caramel ben confezionato alla maniera di un tempo.
Nel complesso una cucina genuina, tradizionale, semplice, casalinga con materie prime di qualità.
Magari ci si aspetterebbe una cucina dai sapori ricercati, ma qui prevale la tradizione.

simone E.

4/5

ristorante piccolo ma con menu fisso. un assortimento di antipasti, 2 primi, 2 secondi e 2 dolci. tutto prevalentemente fatto in casa. tutto molto buono tranne forse i dolci che sono un po' sotto la media. prezzo di 40 euro a testa giusto se ci trovassimo in città, un po' meno per essere a badalucco. servizio molto cortese e disponibile.

erik V. B. C.

4/5

Ristorante a menu fisso, rapporto qualità prezzo positivo, antipasti 2 primi 2 secondi dolce ho fatto il colmo. Prezzo dei vini equilibrato.
Consiglio la prenotazione, posti interni limitati 20/25. Non adatto per disabili ingresso e scale anguste.
Valido , soldi ben spesi.

Pino C.

4/5

Menù fisso con piatti della cucina locale. Cibo genuino, personale gentile. Prezzo un pó superiore alle aspettative

Monica M.

3/5

Frequento questo locale da molti anni e purtroppo ho constatato un peggioramento nell’offerta e nel servizio. Gli antipasti prevedono, oltre a quelli soliti, una bruschetta al posto della carne cruda che veniva offerta in passato, il brandacujun in realtà è costituito da pezzetti di baccalà accompagnati da patate bollite, il servizio è diventato freddo e formale mentre una volta il titolare si avvicinava ai vari tavoli e conversava affabilmente creando un’atmosfera familiare. Peccato anche perché a fronte di un peggioramento dell’offerta e del servizio il costo è aumentato.

Sara L.

5/5

Posto molto accogliente e personale gentile.. il cibo è molto buono ed abbondante.. in questo periodo abbiamo mangiato anche i funghi locali ma i ravioli e tutte le altre portate erano davvero buone.

sad J.

4/5

Estremamente valido,situato al secondo di una casa menù chiuso portano loro per esempio oggi crudo al coltello, insalata russa, vitello tonnato, ravioli di borragine con burro e timo, mal tagliati pomodoro e pesto, coniglio, arrosto e dolce. Buona carta dei vini. Un po' difficile il parcheggio, ma ne vale la pena