I Birrattieri Saxa Rubra - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Sky Walker

Abbiamo assaggiato hamburger e carbonara, tutto molto buono. La ragazza gentilissima. Prezzi nella norma. Il locale è arredato più da bar che da ristorante.

MissBarb.a

Ho trovato questo "risto/pub" in una ricerca online e essendo situato in un complesso residenziale il luogo è molto tranquillo con la possibilità di trovare parcheggio facilmente. Non sono rimasta molto soddisfatta di quello che abbiamo preso, supplì molto piccoli palesemente surgelati e panino con l'hamburger non ben preparato con pane confezionato, patatine troppo salate. In tutto ciò l'unica cosa che salvo è la birra anche se consiglio di avere più scelta, ma soprattutto poter scegliere anche birre in bottiglia e di marche conosciute! Prezzi per niente economici👎🏻

Gennaro Spedito

I panini sono buoni e valgono quello che costano.Il locale è semplice ma ben tenuto. Consigliato.

Unico appunto? la 🍻!
Ho preso la rossa discreta/non male ma 20 euro per 1 litro è davvero fuori mercato.Detto questo lo consiglio ugualmente perchè il panino con l'hamburger di chianina è top!

Mar C

Locale conosciuto su piattaforma di prenotazione online per una cena con amici. Abbiamo scelto di cenare con un fritto misto che comprende patate fritte, crocchette, anelli di cipolla e mini supplì: buono nella media; e un fiore di zucca molto buono e ben condito con mozzarella filante.
Successivamente due hamburger con contorno di patatine incluso: gli hamburger erano cotti al punto giusto e il panino era molto ben condito. Pertanto siamo rimasti molto soddisfatti dalla cena. La serata però è stata un po' rovinata da un rimprovero con un atteggiamento poco piacevole e ad alta voce rivolto dal gestore agli addetti in cucina (direttamente vicino ai tavoli dei clienti).
Situazione un po' imbarazzante che mi fa valutare la cena leggermente meno di quanto il pasto di per sé avrebbe meritato

Davide Petta

Dopo vari ristoranti chiusi per ferie abbiamo deciso un posto qualsiasi nella vicinanze per una buona pizza. Aspettative molto alte non appena siamo arrivati con camerieri molto gentili e accoglienti, location in una zona molto tranquilla, pulita e carina; locale rinnovato molto accogliente. Si può anche fare semplicemente aperitivo con gli amici; gli antipasti molto buoni con fritto molto leggero, abbiamo provato le pinse e sono state davvero squisite, molto digeribili con lievitazione 72 ore con molti condimenti, carne buonissima soprattutto gli hamburger; morbida e succosa, dessert finali molto buoni e varie scelte per il proprio palato.
I ragazzi che ci hanno servito hanno descritto una breve storia su chi sono e come fanno le cose, devo dire molto interessante per quello che portano a tavola.
Prenotato con the fork con conto molto accessibile grazie anche allo sconto.
Consigliatissimo e ritorneremo volentieri per provare le altre pietanze.
Ps. I primi sono disponibili solo a pranzo;
Ps. Fanno anche apertura la mattina per la colazione

Salva Zotti

La varietà di birre è notevole, con proposte che soddisfano diversi gusti. Non sono rimasto soddisfatto del pane in quanto è chiaramente preconfezionato. Anche il condimento degli hamburgher in relazione al prezzo non è proporzionato né per quantità e neppure per qualità.

Mattia Fazi

Il locale si trova in un quartiere veramente bello e tranquillo nonostante fossimo a Saxa rubra. È un pub ma non da proprio questa sensazione. Abbiamo preso due panini da loro menù e vi posso dire che usano ingredienti di qualità! Un panino era con un hamburger di carne marchigiana da 200g che era veramente saporito e di qualità. L'altro panino era con le ribs ed anelli di cipolla fritti, veramente buono!
Consiglio di andarlo a provare!

Laura L.

Luogo incantevole, immerso nel verde e nella quite, lontano dai soliti rumori della città ma ricco di quelli tipici della natura, il canto degli uccellini etc.
Locale molto ben curato, moderno, con un ampio bancone angolare, con uno spazio esterno amplio, dove sono presenti altri tavolini, coperti da grandi ombrelloni. Su ogni tavolo c è il Qrcode che ti indirizza sul loro menù digitale. Questo è molto semplice, intuitivo, scritto chiaro, con i prezzi accanto e diviso per portate e per bevande. L idea è ottima, oltre il fatto che siamo nell era del digitale e quindi possiamo sopperire alla carta, con un occhio di riguardo all ambiente, c è anche da considerare che il menù cartaceo viene passato di mano in mano e quindi risulta molto meno igienico.
Abbiamo scelto per antipasto, le patatine fritte e supplì cacio e pepe; le prime ottime, non prefitte ma patate fresche, i secondi, perfetti e gustosi.
Abbiamo scelto le pinse, anche se seguito di un piacevole colloquio con il proprietario che con molta passione, ci ha spiegato nei dettagli l impasto, la lavorazione e la lievitazione a 72 ore, e ci è cosi piaciuto, che abbiamo preso anche la pinsa con la nutella! Aveva ragione lui, l impasto è fantastico e risulta veramente leggero, tant è che alzandosi dal tavolo, non ci siamo minimamente sentiti appesantiti, come solitamente accade mangiando lievitati. La pinsa con la nutella è talmente peccaminosa, che ti procura un biglietto sola andata, nel girone dei golosi, ma ne vale la pena!!
Il tiramisù, c e stato spiegato dal proprietario, che proviene da una pasticceria molto rinomata ubicata di fronte al Vaticano, della quale purtroppo non ricordiamo il nome, ma possiamo avallare il discorso dello stesso, in quanto veramente buono e cremoso.
Il personale sorridente, gentile e professionale, il proprietario affabile, scherzoso e con molta passione per ciò che fa, che trasmette al cliente, lasciandolo anche contento per tutte le spiegazioni e la conoscenza della materia.
Ritorneremo sicuramente e ovviamente lo STRACONSIGLIAMO vivamente!