Il Molinaccio al Rio Chiaro - Civitella D'agliano, VT

Gianluca Grimalda

È stato un privilegio poter soggiornare 3 giorni al Molinaccio. Immerso in un bosco, è un luogo ideale per recuperare il contatto con la Natura. Per me che abito in città, poter rimanere al riparo dal rombo dei motori è stato un grande sollievo.
La manager Elisa è instancabile, orgogliosa delle sue attività, e capace di fondere le sue conoscenze scientifiche (avendo un dottorato in Agricultural Genetics) con l'amore del territorio.
Gli ingredienti della sua cucina sono il prodotto del suo orto e ho trovato le sue zuppe squisite e nutrienti.
Mi è sembrato di stare in una grande famiglia con Elisa, i suoi cani, gatti, e galline. I cani in particolare sono affettuosi e mi hanno da subito accompagnato, anche se sconosciuto per loro, nelle passeggiate attorno al casale. Il luogo è isolato ma con una ventina di minuti di jogging si giunge a 2 pacifichi borghi con rilassanti vedute sulle vallate circostanti.
Da raccomandare a chi voglia riscoprire la sostenibilità alimentare in un luogo assolutamente magico.

Silvia Prochilo

Sono stata un paio di volte in zona e ho avuto il piacere di andare al Molinaccio e di conoscere la proprietaria Elisa che ha condiviso con me il concetto della sua struttura. È tutto basato sull'armonia con la natura e sul rispetto dell'ambiente che ci circonda, del quale noi siamo gli ospiti alla fine. È un luogo incantato, immerso negli alberi e nel fresco, dove puoi fermarti un attimo e ricordarti di respirare. Come se non bastasse, avrete anche il piacere di conoscere gli animali che coabitano il territorio circostante. Una bella esperienza, consiglio vivamente!

Tatiana Di Julio

Un esperienza troppo bella per essere descritta...
Un posto dove trovare il contatto con la natura immersi in un verde fuori da ogni realtà.
E che dire della proprietaria Elisa...gentilezza pura
tutto fatto da lei dal raccolto alla cucina (pietanze straordinariamente buone e originali) alla gestione. Una donna grandissima che ci ha fatto sentire parte della sua realtà.
Consigliato a chi vuole staccare dal mondo

flavia f.

Prenotato con smartbox in primavera, è stata davvero una piacevole esperienza!
La struttura è immersa nella natura, con possibilità di fare belle passeggiate a piedi sui percorsi circostanti. La stanza semplice e pulita, il bagno è in comune ma con possibilità anche di averlo privato con sovrapprezzo. Galline, papere, cagnolini in giardino rendono il posto davvero incantevole. La proprietaria che da sola gestisce tutto, anche l'azienda agricola, è molto in gamba e gentile.
Non abbiamo avuto nessun problema con l'auto (una semplice fiesta) a raggiungere la struttura e spostarci varie volte. Nei dintorni ci sono tanti posti da vedere, tra cui Sant'Angelo (il paese delle fiabe) e Civita di Bagnoregio, e altri paesini. Anche tanti ristoranti molto buoni nelle vicinanze.

Alessandra Grassi

Un posto meraviglioso....si viene accolti prima da cagnoloni e gattini affettuosi e poi dal sorriso accogliente di Elisa, una persona stupenda che trasmette la sua passione per la natura e per la bellezza in tutti i suoi gesti. Il cibo, sempre preparato dalle mani incredibili di Elisa, è eccezionale: una cucina semplice e gustosa per riscoprire i sapori veramente genuini.
La camera è pulita e ordinata, la casa bellissima. Vengono incentivati e valorizzati la condivisione e la socializzazione .... sempre accompagnati dalla cordialità di Elisa....
Un posto in cui torneremo di sicuro

Francesca L

Io e il mio compagno siamo appena tornati da 2 notti 2 colazioni e una cena. L'accoglienza di Elisa la proprietaria è di un livello straordinario da sola pensa a tutto. È dolcissima ,è disponibile e da ottimi consigli. Se avete deciso di prenotare dovete sapere che è un agriturismo di vecchio stampo, molto rustico. Sicuramente all'arrivo non troverete prati con erbetta sintetica, ma tanti amici a 4 zampe che ti riempiono di coccole senza mai abbaiare o aggredire. In giro liberi trovate anche il gallo con le galline per noi questo è vivere il vero agriturismo. Noi abbiamo scelto la camera con il bagno condiviso, una vera comodità l'importante è lasciarlo sempre pulito per chi viene dopo di te .. rispetta e verrai rispettato. Per arrivare all'agriturismo c'è una strada bianca , noi l' abbiamo trovata comoda avendo anche una macchina bassa. Presso la struttura si può anche prenotare il pasto o i pasti noi abbiamo scelto la cena e possiamo dire che si mangia divinamente con prodotti a km 0, non è un ristorante dove potete scegliere il menù, ma è Elisa che sceglie il menù in base al raccolto della giornata... Il dolce ho scelto la mousse al sambuco e che ve lo dico a fa'.... Grazie per questi giorni meravigliosi

carolina iannace

*Potenziale non sfruttato*

Non sono solita fare recensioni ma in questo caso ho preferito scrivere due righe per chi vuole prenotare una o piu notti in questo agriturismo. Premetto che io avevo una smartbox da utilizzare e dalle foto e dalle recensioni mi sono convinta a prenotare in questo luogo.
L’agriturismo in se è abbastanza vecchio ed usurato ma per quanto riguarda le pulizie nulla da dire, la nostra camera era pulita e confortevole, inoltre tramite smartbox la prenotazione prevedeva bagno in comune che per fortuna non essendoci nessun altro ospite nell’altra camera è stato lasciato esclusivamente a noi. Anche in questo caso segnalo un bagno pulito e profumato.
Fin qui diciamo che va anche bene purtroppo peró abbiamo dovuto fare i conti con più punti a sfavore:
- consiglio a chi ha macchina bassa di non andare poiché il percorso per arrivarci è veramente dissestato
- la signora che credo gestisca il tutto tramite whatsapp mi aveva detto che ci sarebbe stata la possibilità di mangiare in sede (a pagamento) cosa che noi avevamo confermato di voler fare e ci è stato riferito qualche giorno prima di partire che ci avrebbe poi informati del menu (essendo tutto a km 0 dipendeva da cosa prevedeva il raccolto). Peccato però che una volta arrivati ci ha detto che non era prevista nessuna cena perché non l’avevamo prenotata e quindi per paura di sfasciare la macchina siamo rimasti li senza cenare.
- il pacchetto inoltre prevedeva un’attività da fare in sede e noi avevamo scelto quella di cucinare insieme il piatto tipico ma ci è stato risposto che non era possibile visto l’alta stagione (e solo dopo aver utilizzato lo smartbox), peccato però che nell’agriturismo c’eravamo solo noi e un’altra famiglia che abbiamo visto solo il mattino dopo quindi saremmo stati gli unici in cucina. Alla fine ci hanno dato un aperitivo composto solo da due bicchieri di una bevanda, a detta alcolica, e niente più senza nemmeno spiegarci cosa fosse.

Concludo dicendo che sinceramente la signora forse è un po’ burbera ma non cattiva anzi crede fermamente in quello che fa e per questo mi dispiace fare questo tipo di recensione ma dovrebbe rivedere qualcosa nella gestione del tutto.

Ps. Bellissimi tutti gli animali che abitavano li.

ugogmail padovan

Sono arrivato a piedi con mia moglie ed un amico percorrendo la Via dei Tusci come prima tappa. Dopo 20 km a piedi sotto il caldo si Agosto, ci ha subito ben accolto Elisa nel suo bel MOLINACCIO immerso nella natura e nel Verde all’ incrocio di due valli.
Grazie Elisa per il tuo caldo e colto spessore umano con il quale ci hai fatto sentire a casa e rilassati come in famiglia.
Ci hai fatto conoscere i tuoi amici animali è ci hai stupito con le tue prelibatezze culinarie. Consiglio a tutti di fermarsi dalla cara Elisa e se passeremo vicino non mancheremo di andarla a salutare… Buona Vita a tutti!