Locanda Piera - Busana, Provincia di Reggio Emilia

DANA D.

Bellissimo locale in sasso, restaurato con molto cura. Interni belli arredati con gusto. Le mura interne tengono il fresco d'estate, belle larghe quasi mezzo metro.( c'è anche l'aria condizionata per le giornate bollenti).
Personale cortese, preparato ,veloci nel servizio.
Piatti buonissimi, saporiti.
Consiglio la prenotazione.

CDJ V. ?.

Locanda Piera: Un'Esperienza Gastronomica Memorabile, con un Occhio al Prezzo e la Magia di Stefy in Cucina.

La Locanda Piera si conferma una meta irrinunciabile per gli amanti della buona cucina, un luogo dove la tradizione culinaria si fonde con un tocco di raffinatezza, regalando sapori autentici e indimenticabili. La mia recente visita ha confermato l'eccellenza dei piatti proposti, veri capolavori per il palato.

Un plauso speciale va alla cuoca Stefy, vera anima della cucina. È evidente la sua maestria e la passione che infonde in ogni singola preparazione. Ogni portata è stata un tripudio di gusto: dagli antipasti, curati nella presentazione e ricchi di ingredienti freschi e di qualità, ai primi piatti, un'esplosione di sapori che denotano una profonda conoscenza delle materie prime e una maestria nella loro preparazione. I secondi non sono stati da meno, con cotture perfette e accostamenti audaci ma sempre armoniosi. Si percepisce chiaramente l'attenzione e l'amore che Stefy dedica a ogni creazione.

Tuttavia, è doveroso segnalare che l'esperienza alla Locanda Piera si posiziona in una fascia di prezzo leggermente superiore alla media. Questo aspetto, seppur da considerare, è ampiamente giustificato dalla qualità eccelsa delle materie prime utilizzate, dalla ricercatezza dei piatti e dall'indubbio talento di Stefy in cucina. Non si tratta di una semplice cena, ma di un vero e proprio percorso gastronomico che appaga i sensi e lascia un ricordo duraturo.

Il servizio è attento e professionale, con personale cortese e preparato, pronto a consigliare e a rendere l'esperienza ancora più piacevole. L'ambiente, poi, è accogliente e curato, ideale per una serata speciale o per celebrare un'occasione importante.

In definitiva, se siete disposti a investire un po' di più per un'esperienza culinaria di altissimo livello, la Locanda Piera è senza dubbio la scelta giusta. È il luogo perfetto per chi cerca sapori autentici, innovazione e una qualità che giustifica pienamente il prezzo, il tutto grazie alla magia in cucina di Stefy. Un vero e proprio gioiello gastronomico che merita di essere scoperto e apprezzato.

Vittorio Veneziano

M A.

Tutto molto buono, antipasto e primi realizzati con prodotti di qualità. Affettati che si sciolgono in bocca e primi veramente gustosi. Buoni i dolci fatti in casa.

Alessandro B.

Una locanda accogliente in sasso restaurato con un personale molto cordiale e disponibile vi potrà deliziare di piatti tipici dell Appennino Reggiano, a descrivere la bontà dei piatti basterebbero le foto per farvi immaginare lo spettacolo di sapori, la qualità è ottima ed il prezzo congruo al servizio offerto. Complimenti per i funghi fritti non mantecati con uovo ma fatti con la pastella ed acqua frizzante, come da vecchia scuola, super!

Mafalda 1.

Esperienza veramente positiva. Tutto perfetto. Cucina di ottima qualità con prodotti del territorio. In un locale bellissimo. Complimenti

Loretta C.

Ho pranzato in questa locanda che conoscevo già...con le mie amiche... Che dire, cibo ottimo e di qualità si riconosce la buona mano di una chef con esperienza... Tortelli di ottica ottimi cappelletti molti buoni... X nn parlare dei secondi piatti dal coniglio arrosto, alla lasagna di lesso e Carpaccio di daino sublimi! Servizio ottimo... Come essere a casa.. Torneremo presto!. Bravi! Dolci top!

Marco D. L.

Le foto possono rendere la bellezza del locale e dei piatti, ma non la bontà del cibo…posso solo dire che quando esci non vedi l’ora di tornare….Stefania Lombardi la conosco da quando eravamo bambini, ma questo non può influenzare l’ammirazione che ho per la sua bravura e per la professionalità sua e del suo staff…impeccabili !! Rapporto qualità prezzo? Non posso esprimermi perché a Genova, allo stesso prezzo, avrei mangiato e bevuto per la metà…complimenti ❤️

Attilio M.

Ambiente ben curato, cortesia e professionalità. Menù stupefacente , dai tortelli e ravioli con ripieni di fagiano o pernice ,carpaccio di daino con frutti di bosco, carpaccio di manzo con tartufo nero e altre delizie. Peccato per la zuppa inglese non all'altezza.