Ristorante Casa Caldart - Valdobbiadene, Provincia di Treviso

Filippo R.

Esperienza superlativa.
Il posto è elegante e il servizio ben curato con personale preparato.
Il menu interessante con piatti ricercati. La cosa che mi ha stupito è stata anche l’abbondanza degli stessi.
Prezzi giusti sia per qualità che per porzioni.

C’è poco da aggiungere, tutto perfetto. Tornerò sicuramente!

Luca C.

Potendo 4,5..Siamo ritornati qui dopo tantissimi anni, lo trovo più raffinato e curato, quindi direi migliorato. Tutto buono, giusto un paio di lische non tolte nel sandwich di triglia ma non penalizza il piatto.
Servizio gentile ed attento. Il locale è molto curato come la parte esterna. Bello, molto consigliato

Dionigi V.

Abbiamo cenato in questo ottimo ristorante e ne siamo rimasti entusiasti. Piatti eccellenti, curati nei dettagli, con un tocco gourmet che non snatura la tradizione. Tutto davvero perfetto: ambiente accogliente, servizio attento e rapporto qualità-prezzo più che onesto. Un’esperienza da ripetere!

Agenzia V.

Ristorante all'altezza delle aspettative sia carne che pesce, porzioni abbondanti, spazi molto ampi con giardino esterno. Prezzi adeguati al locale. Merita davvero nonostante sia raffinato ed elegante non sono solo assaggini costosi. Super consigliato!

Vincenzo M.

Siamo stati a cena domenica 1° Giugno.
Senza prenotazione e con un matrimonio in corso ci hanno accolto con un sorriso e trovato un posto.
Tutto perfetto.
Sanno cosa sia accoglienza, professionalità e cordialità.
Sia il proprietario che tutti quelli che sono passati dal tavolo, giovani o diversamente giovani, erano sorridenti e professionali, non invadenti ma neanche freddi.
Abbiamo mangiato ovviamente benissimo e pagato il giusto visto la qualità...il piatto vincitore è stato il fusillone cacio e pepe con battuto di crudo di gambero al lime...spettacolare.
Non avevamo intenzione di prendere il dolce ma poi...le foto non rendono la loro bontà.
Complimenti al proprietario che è passato da tutti i tavoli per scambiare due parole con i commensali e sentire come è andata...tutto ciò nonostante il locale fosse pienissimo e con un matrimonio in corso.
Davvero complimenti.

Il G. R.

Location di alto livello, titolare e staff col sorriso e gentilissimi.
La sala è molto intima, si riesce a parlare senza dover urlare, musica di sottofondo piacevole.
Tutto il menu è prelibato, dagli antipasti di pesce spada con canederli fritti, alle polpettine di baccalà e di manzo.
Primi non certo da meno, ravioli di castagne e tartufo, tagliolini fatti in casa di rape rosse con ragù d’oca ( spaziali).
Fusilloni cacio e pepe e gamberi.
Immancabile un buon prosecco locale e un passito della zona.
Ci torneremo per degustare tanto altro ancora.

Virgilio F.

Casa Caldart è un ristorante eccezionale! L'ambiente è molto bello, elegante e curato nei minimi dettagli, ideale per una cena rilassante o per eventi speciali. Il cibo è di altissima qualità, con piatti ricercati che uniscono tradizione e innovazione, preparati con ingredienti freschi e locali. Il servizio è impeccabile: il personale è gentile, attento e professionale, sempre pronto a consigliare e rendere l'esperienza ancora più piacevole. La carta dei vini è ben fornita, perfetta per abbinare ogni piatto. Un luogo che consiglio vivamente a chi cerca un'esperienza culinaria unica!

Lisa G.

Bellissimo ristorante,il personale davvero gentile,cordiale e competente. Abbiamo mangiato benissimo,davvero una coccola per il palato!! Complimenti!