Ristorante @ Fattoria Del Quondam - Giano dell'Umbria, Provincia di Perugia

Monica F.

Ambiente familiare, prodotti tipici ma anche particolari come la loro mortadella, antipasto per due super abbondante e di qualità, primo spettacolare. Avevamo ordinato anche la porchetta che abbiamo solo assaggiato per golosità, una prelibatezza che si scioglieva in bocca. Personale gentilissimo e affabile. Una vera scoperta. Consigliatissimo.

Daniele B.

Siamo stati a pranzo il giorno di San Valentino per degustare il menù proposto per l'occasione. Oltre a dire che il posto è molto particolare perché ci si trova immersi nella vera campagna umbra, posso complimentarmi per aver mangiato veramente bene. Buonissime proposte servite con una piacevole cordialità. Materie prime della fattoria o di aziende di fiducia delle zone limitrofe. Tutto ad un prezzo adeguato alla qualità.

Maurizio B.

Mangiato una delle trippe più buone
Piatti preparati con prodotti dell’azienda agricola
Vale un viaggio

Alessio P.

Davvero una bella esperienza. I primi con la pasta fatta in casa erano buoni, anche la tagliata morbidissima e saporita. In generale si mangia bene e anche per i bambini c'è tanto spazio verde intorno, gli animali e le altalene.

Massimo C.

Nelle colline Martane, in piena campagna, questo agriturismo, ci accoglie a mangiare in un’ampia sala scaldata da un grande camino di pietra antica. Ho mangiato bruschette (e provato il loro olio nuovo, molto morbido, pieno). Poi tagliatelle fatte in casa con ragù d’oca: sapore di cortile, gusto delicato, con il leggero gusto di dolce del volatile. Poi una carne al coltello. Anche per i vini, ho assaggiato una loro bottiglia blend. Rosso pieno, tannini un po’ allappanti, ma ricco di profumi.

Danila F.

Una cucina sana e genuina a km 0. Un conto più che onesto. Uno spazio ampio e fresco dove anche i nostri amici a quattro zampe sono i benvenuti. Un elogio alla crepe con gelato alla vaniglia di produzione propria che ha un gusto veramente speciale e alla pasta fatta a mano che è superba.

Francesco V.

Ottimo cibo tutto di qualità straordinaria .
Si sente una prodotto locale a km 0.

Carne buonissima e tenera verdure un sapore di queste zone meravigliose.
Che dire se non grazie per la vostra qualità e cortesia.

Alex

Valuto il ristorante: in posizione tranquilla, a gestione familiare all'interno dell'omonimo agriturismo e azienda agraria. Materie prime tutte di produzione propria, pasta fatta in casa, carne, verdure e vino: se siete alla ricerca di sapori autentici è questa la loro forza. Il menù non è ampio, con poche portate, ma piuttosto ben assortito, con offerta fissa e proposte del giorno. Le preparazioni, ben presentate, variano nel gusto: sempre sopra la media ma a volte più a volte meno gustose (forse pagano qualcosa alla stagionalità degli ingredienti, ma se siete fortunati sanno essere sbalorditivi). Piatti forti la carne, il vino (buono il Sagrantino, ottimo il Montefalco) e i dolci; buoni i primi, crostini e salumi. Servizio attento, gentile ma non veloce. Tutto viene preparato e cotto al momento: non abbiate fretta e godetevi le entrée di benvenuto che vi proporranno. Prezzi buoni, in rapporto alla qualità. Sicuramente consigliato.