Ristorante Pizzeria La Pineta - Buccheri, Libero consorzio comunale di Siracusa

Erwin R.

Durante la nostra visita al Ristorante Pizzeria La Pineta di Buccheri, abbiamo avuto un'esperienza culinaria interessante, con alcuni punti di forza e altri migliorabili.

Abbiamo iniziato con una pizza personalizzata, creata con un impasto non contemporaneo. La nostra scelta è ricaduta su una base rossa arricchita da olive, uovo e salsiccia. Il risultato è stato piacevole, ma non eccezionale, guadagnandosi un voto di *7/10* : una combinazione di sapori ben bilanciata, ma con margini di miglioramento sull'impasto.

Prima di passare al secondo, siamo rimasti colpiti dall'eccezionale qualità del pane servito. Fragrante e ben cotto, è stato un vero piacere, soprattutto accompagnato da un olio d'oliva locale di alta qualità, autentico e dal sapore ricco, che ha aggiunto un tocco distintivo all'esperienza.

Come secondo, abbiamo assaggiato un mix di carne grigliata e verdure. La grigliatura era perfetta, con una salsiccia ben cotta, un pezzo di carne succoso e melanzane grigliate che aggiungevano una nota di freschezza. Questo piatto è stato completato da patate al forno ben condite, che hanno arricchito ulteriormente la proposta. Complessivamente, il secondo si è rivelato invitante e ben preparato, offrendo un equilibrio di sapori autentici.

In sintesi, il Ristorante La Pineta offre un'esperienza culinaria che combina tradizione e qualità locale. Alcuni piatti eccellono più di altri, ma l'attenzione ai prodotti del territorio, come il pane e l'olio d'oliva, merita sicuramente una menzione speciale.

Maria I.

Locale pulito, personale accogliente e gentile,cibo ottimo,ho trovato un ambiente molto familiare e le porzioni abbondanti ,ritornerei volentieri.

Davide D. L.

Posto carino, molto ampio sia all’interno che all’esterno.
Bella l’atmosfera serale con le luci all’esterno.
Buono il cibo che è stato servito dall’antipasto al dolce. Prezzi giusti.
Il locale è situato in una strada in pendenza e non del tutto illuminata, dunque il parcheggio auto non è a mio avviso ben regolamentato e di conseguenza non molto comodo.

Giovanni B.

Posto carino dove con la vecchia gestione ci siamo sempre trovati bene, adesso che sono subentrati (presumo i figli) hanno un pessimo comportamento arroganza di essere i migliori e non sono compatibili con il lavoro che richiede un ristorante. Inizio dicendo che mi hanno portato una brocca di vino e il proprietario mi dice: stasera vi dobbiamo accompagnare a casa?,
Ci porta un primo con i funghi e ci troviamo un verme notevole ,gli facciamo notare il problema alla cameriera e i proprietari non si degnano né meno di scusarsi o magari di proporre una soluzione alternativa o di farci uno sconto scusandosi per l'inconveniente anzi ma dice che è normale e può capitare.🤦🏻‍♂️

Salvatore C.

Abbiamo pranzato il 1 maggio e siamo stati veramente bene, il locale era completamente pieno e nonostante ciò abbiamo mangiato veramente bene, il servizio è stato impeccabile, senza nemmeno chiederlo hanno servito per prima il bambino quindi il personale è molto attento alle esigenze familiari. il posto è veramente bello, cortesia e gentilezza da parte di tutto lo staff regna sovrana . porzioni abbondanti e cibo buono, i prezzi sono chiaramente esposti nel menù quindi non capisco le recensioni di chi ha scritto troppo caro ... amaro e caffè offerto dalla casa ( ed eravamo in tanti ) sicuramente ritorneremo .

francesco P. F.

Era uno dei luoghi che frequentavo da ragazzo, quando nelle calde giornate estive si andava alla ricerca di un po' di frescura.
Era tutto cucinato, preparato a puntino.
Oggi non è più così.
Abbiamo atteso più di un'ora per una pizza ed un pizzolo.
La pizza quattro formaggi con la mozzarella bruciata, ed il gorgozola praticamente inesistente, avrei avuto voglia di telefonare a " chi l'ha visto".
Il pizzolo che doveva essere Philadelphia, mortadella e pistacchio" era solo Philadelphia e mortadella tra l'altro quest'ultima era da hard discount.
L'impasto della pizza e del pizzolo erano gommosi al taglio.
Avvisato il cameriere di sala, nulla è stato fatto per ovviare all'errore.

Giudizio, complessivamente Negativo.

FRANCESCO F.

Bellissimo e storico locale,da sempre punto di riferimento per i buongustai.Ottime specialità di carne

Farfalla P.

Oggi a pranzo in questo ristorante consigliatoci da amici ,devo dire tutto ottimo, prezzi onesti,tanta cortesia e location molto carina. Ne è valsa la pena fare un po' di chilometri e ci ritorneremo volentieri.